Neste ambiente - estilo bazaar - entre os berros das criancas que vendem gelo para chupar, os comerciantes que anunciam os produtos horto-fruticolas e toda a serie de animais para venda, microletes (carrinhas de transporte colectivo), camioes (para transporte de passageiros no reboque atraves da montanha), cabras, vacas, bufalos... A arte de chegar cedo ao mercado marca a diferenca entre produtos de primeira qualidade (e mais baratos) e produtos de revenda (que os da montanha vendem aos locais para regressar a pe de volta a casa - por vezes mais de vinte km pela serra...). Todo um mundo de cores, aromas e diversidade!...
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